22 сентября 2017 IQ Business Center Форум «HoReCa UP: Битва за гостя»

 

HoReCa UP это:

• лидеры индустрии питания;

• актуальные тренды 2017-2018 года в ресторанном бизнесе

• интерактивный формат общения представителей индустрии.

 

Во время Форума будут подняты актуальные темы для индустрии питания. В том числе:  

• Рынок HoReCa – анализ развития и новые тренды

• Где найти инвестиции и как их не профукать?

• Вакантные метры: как найти интересный вариант?

• Новые перспективные форматы в индустрии питания, которые реально зарабатывают

• Сервис: чего хотят гости?

• Тематические заведения – способ привлечь внимание гостя со старта.

• Ресторанное событие: интересуют ли гостя тематические events?

• Продажа ресторанных услуг через интернет – стоит ли заморачиваться?

• Деликатный вопрос: на чем можно экономить?

• Как бороться с плагиатом на ресторанном рынке?

• Воровство: а можно ли без него в ресторане?

• Возвращенцы: как вернуть гостя в ресторан?

• Как найти эффективного управляющего?

• Захват территории: секреты удачного масштабирования бизнеса

• И другие…

 

Среди спикеров Форума авторитетные представители ресторанного бизнеса в Украине.

А именно: Юрий Ковриженко, шеф в Vintage Boutique Hotel, Роман Романчук, директор ресторана Panna Pasticceria, Галина Фрунзе соучредитель ресторана Under Wonder, Виталий Брык, директор стратегического развития Nielsen в Украине и Беларуси, Татьяна Хома, старший агент департамента торговой недвижимости Cushman & Wakefield в Украине (ранее – DTZ), Олеся Остафьева, совладелец  ведьма-бара «Лысая гора», Евгений Казанцев, CEO в eda.ua. и другие

 

ЦА Форума: собственники, управляющие и шеф-повара ресторанов и кафе – представители среднего и малого бизнеса, а также инвесторы и желающие открыть свое заведение, в том числе по франшизе.

 

Мероприятие будет рекламироваться на собственной площадки ММедиа, площадках информационных партнеров, в том числе СМИ (как профильных так и экономической тематики), общественных организаций и объединений, а также в соцсети  Facebook)  и Google Adwords.

 

Приглашаем к участию!

Регистрация по ссылке http://mmedia.kiev.ua/registration/

 

Более подробная информация по тел.:

+38 067 536 93 40, Ольга Ярхо, продюсер форума