СВЕЖИЙ НОМЕРАпрельФевраль
Готельна реанімація: досвід сфери гостинності Польщі
Гості та персонал SPA: відпочинок та робота в нових умовах
Кулінарне шоу: елемент розваги та залучення гостей
Захист прав на дизайн інтер’єрів
Оптимізація витрат: правила розумної економії
Враження від «П’ятірки»: тест Mazda CX-5
Електромагніт: зарядна станція для електромобілів у готелі
Український готельний бізнес vs коронавірус: хто кого?
Mercure Kyiv Congress VS COVID-19: практика світового бренду в Києві
Готельний бум: прогнози інвесторів ринку
На лінії старту: збираємо dream-team до високого сезону
Резервний дохід: ресторан як джерело доходів у період карантину
Адаптація — справа емоційна: 10 ключів до серця новачка
Олександр Зіскін: «Нам вас порадили!» — Для будь-якого готеляра це золоті слова!
«Вірусна криза»: нові можливості українського туризму
Назва готелю: захист права на її унікальність
Готельна анімація: монетизація розваг
Проблемний гість: вирішення нештатної ситуації в готелі
Турбота про майбутнє: як поводитись із відходами готелю та ресторану
Мангальний сезон: безпека відпочинку гостей
Візерунок під ногами: тротуарна плитка VS асфальт
Сезон-2019: гості, ціни, завантаження
Не за страх, а за гроші: як убезпечити готель від форс-мажорів
Системний бізнес: 7 кроків побудови
Інтелектуальна кухня: як захистити оригінальні страви
За крок до змін: проєкт Закону «Про працю»
Як відкрити ресторан: чек-ліст для готеляра
Шуміть тихо: звукоізоляція готелю
Колаборація: спосіб підвищення прибутковості в невеликих готелях
Готельна нерухомість: дієвий інструмент бізнесу
Привілей VS Клопіт: догляд за шкіряною оббивкою
Ейджизм: топ-5 порад, як перетворити цей стереотип в перевагу
Небезпечне полум’я: чому не можна спалювати траву та листя
Європейський акцент: як ставляться до чистоти англійці
Чесно кажучи, я не хочу мати стиль. Стиль — це як етикетка!
Ще розумніше: сучасні технології в будівництві
Задоволення від роботи: проєкт готелю під брендом MOI
МЕРОПРИЯТИЯ

 

 

15–16 жовтня, Київ

V Ювілейний Всеукраїнський Готельний Форум

 

Очікуйте на інформацію! Вже дуже скоро!

СТАТЬИ
ОТЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС
Готельна реанімація: досвід сфери гостинності Польщі
Поки український готельний ринок ще тільки починає прокидатися та оживати, польські готелі вже приймають гостей. У європейських країнах повернення в докарантинне життя відбуватиметься за аналогічним сценарієм, тому Польща може стати прикладом
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
Кулінарне шоу: елемент розваги та залучення гостей
Кулінарні шоу мають чи не найбільший рейтинг серед телевізійних програм. Вони тривають декілька сезонів, охоплюють багато учасників та привертають увагу телеглядачів. На цю тему знімають навіть серіали. Але телепрограми передбачають  заочну участь глядачів. Феєричне шоу від шеф-кухаря ресторану не тільки розважить гостей, яким не вистачало таких...
POST МАТЕРИАЛЫ
Четвертый Всеукраинский: рандеву отельеров
Самое знаковое и грандиозное мероприятие года в гостиничном бизнесе! Именно так охарактеризовала проводимое нами ежегодное мероприятие одна из его участниц. В коротком репортаже мы расскажем о прошедшем мероприятии и планах на будущее
ИНТЕРВЬЮ
Олександр Зіскін: «Нам вас порадили!» — Для будь-якого готеляра це золоті слова!
Ще до зустрічі на інтерв’ю, я гуляв по мальовничій навіть взимку території комплексу та розмовляв з персоналом. Вважаючи, що я звичайний гість, вони були відверті та не дуже замислювалися над відповіддю. З їхніх слів мені стало зрозуміло, що значна частина людей працює тут вже багато років та не шукають для себе щось інше. Усе це завдяки тому,...
НОВОСТИ
XIV спеціалізована виставка «Готельний та ресторанний бізнес»
Як відновлювати свою діяльність після повного або часткового простою у зв’язку з карантинними обмеження? Як працювати в сучасних умовах обмежень? Чи є перспективи розвитку ресторанного та готельного бізнесу в Україні? Які інновації та новинки з’явилися в часи пандемії та чи потрібні вони мені?
Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH 2019
C 25 по 27 вересня 2019 року в Києві відбудеться головна професійна подія сектору HoReCa в Україні – Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH.
Місяць грузинської кухні від шефа Стумарі в Швеції
З 6 по 25 травня в гастропабі Tidbloms в місті Ґетеборг, другому за величиною місті в Швеції, пройшов «Місяць грузинської кухні» на чолі з шеф-кухарем кафе «Стумарі» з міста Суми — Темури Ніканова.
З поширенням СOVID-19 вкрай важлива злагоджена робота кожного постачальника засобів гігієни та дезінфекції!
 З поширенням СOVID-19 вкрай важлива злагоджена робота кожного постачальника засобів гігієни та дезінфекції! Інтерв'ю   |   Евеліна Галоян Всесвітня організація охорони здоров’я визнала спалах нового коронавірусу SARS-CoV-2 пандемією. Вірус усе більше поширюється і несе загрозу багатьом. Основним джерелом зараження...