СВЕЖИЙ НОМЕРИюньАпрельФевраль
БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

 

ВСЕУКРАИНСКИЙ ГОСТИНИЧНЫЙ ФОРУМ 2017

МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ ВСЕХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

12-13 ОКТЯБРЯ • КИЕВ • Перейти на сайт...

СТАТЬИ
Почему WMF – это правильное решение для вашего бизнеса?
Почему WMF – это правильное решение для вашего бизнеса?В сфере HoReCa от качества сервиса зависит многое. Владелец бизнеса должен понимать, что гости будут возвращаться в то кафе, где кроме приветливых бариста их радует действительно качественный кофе. О том, почему WMF – это синоним идеального кофе мы расскажем в данной статье.  Кофемашины...
Свадебный банкет: в чем изюминка для ресторана
Сезон свадеб — в самом разгаре, и пышное празднование этого события для будущих молодоженов остается популярным. Несмотря на падающий уровень доходов, многие виновники торжества хотят, чтобы в этот день на праздничном столе были изысканные блюда, и готовы за это платить.
«Академия гостеприимства» завершила весенний курс тренингов для отельеров
«Академия гостеприимства» завершила весенний курс тренингов для отельеров | №3 ИЮНЬ 201731 мая «Академия гостеприимства» завершила весенний марафон тренингов для отельеров. Финальным аккордом стал большой обучающий семинар для TOP-менеджеров гостиничного бизнеса «Эффективное управление отелем: все, что нужно знать о финансах, налогах и...
Шеф-повар является профессионалом только тогда, когда ему есть чем удивить свою команду
Шеф-повар — это не только гордость любого заведения и не только умение создавать феерические блюда. Шеф-повар — это еще и управленец. Какими качествами он должен обладать, как эффективно выстраивать работу кухни, что учитывать при распределении обязанностей и как взаимодействовать с коллективом — рассказывал шеф-повар ресторана «YAK на крилах»...
НОВОСТИ
 ПРИГЛАШЕНИЕ НА II ВСЕУКРАИНСКИЙ ГОСТИНИЧНЫЙ ФОРУМ 2017ОТ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПАРТНЕРА – КОМПАНИИ WHIRLPOOL УКРАИНА
BAROMETER анонсирует второй конкурс барменов World Class Ukraine 201829 сентября – 1 октября в Киеве состоится второй международный барный фестиваль BAROMETER 2017.На территорию КВЦ «Парковый» переедут лучшие бары из Украины и других стран, чтобы снова удивлять гостей совершенно особенными коктейлями: каждый бар-участник придумывает свою...
Теперь Шотладния стала ближеУже давно не секрет, что украинцы стали заботиться о своем здоровье – стали больше заниматься спортом и следить за своим питанием. И если ранее мы просто понимали, что рыба – это хорошо, а жирное мясо – вредно, то сейчас эта информация считается «прошлым веком». Каждый уважающий себя украинец старается выбирать...
Более 15 профессионалов и экспертов сферы гостеприимства поделились своими идеями и практичными советами! Отправим Спецвыпуск на Вашу почту...