СВЕЖИЙ НОМЕРНоябрьАвгустИюльАпрельФевраль
Изменения в турсборе: отрасль готовит ответный ход
Продажа ивент-локаций отеля: использование digital-каналов
Анна Романова: «Если сейчас не снизить налоги для отелей, можем утратить туристов, а с ними — и украинское гостеприимство!»
Знати та запобігати: виконання законів збереже гроші
Доверенное лицо: как собственнику найти руководителя своего бизнеса
Точки прибыли: акцент на невидимое
Вбити свою сторінку в Facebook: 7 шкідливих порад, щоб від вас відписалися всі!
Сергій Герасимов: «Перед початком будівництва готелю потрібно добре продумувати: чим можна підтримувати завантаженість протягом року»
Дима Борисов: «Следующим гастрономическим трендом в мире станет украинская кухня»
В ожидании гостей: уникальное событие может повысить загрузку отелей
Мебельные нюансы: оформление интерьера отеля
На кофейной гуще: обзор рынка кофе и оборудования
Грибку здесь не место: эффективное устранение последствий сырости
МЕРОПРИЯТИЯ

 

 

Программа мероприятий формируется

 

Присоединяйтесь к нам на Facebook и следите за свежими анонсами: https://www.facebook.com/AcademyofHospitality

СТАТЬИ
Особый статус: звездный ликбез
Наличие «звезд» у гостиниц уже давно стало международной практикой. Впрочем, единой международной классификации, которая была бы обязательна к соблюдению, на данный момент нет. В Украине же действует добровольная система категоризации, которую не раз хотели сделать обязательной, но пока безуспешно. Как же работает эта система и для чего нужны ...
Інструмент успіху: столові прибори в ресторані
Ми живемо в країні, де їжу не прийнято брати руками. Тому без певного асортименту столових приборів не працює жоден заклад громадського харчування. Звички теж мають значення. Навіть у японському ресторані можна попросити принести таку рідну для нас виделку замість паличок. Взагалі від різноманіття та зовнішнього вигляду столових приборів...
Четвертый Всеукраинский: рандеву отельеров
Самое знаковое и грандиозное мероприятие года в гостиничном бизнесе! Именно так охарактеризовала проводимое нами ежегодное мероприятие одна из его участниц. В коротком репортаже мы расскажем о прошедшем мероприятии и планах на будущее
У 2018 році в Україну на лікування приїхали близько 65 тисяч іноземців
Обсяг світового ринку медичного та оздоровчого туризму оцінюється у $439 млрд. Міжнародні експерти в найближчі 10 років прогнозують зростання на 10–20 %. Про медичний туризм в Україні, його розвиток та перспективи для готелів у залученні нової категорії гостей «Академії гостинності» розповіла президент Асоціації медичного туризму України та...
НОВОСТИ
Професійне видання «Академія Гостинності» [СПЕЦВИПУСК]Безкоштовно для завантаження!Передплатники журналу отримують друкований спецвипуск разом зі свіжим випуском. Коли професійно про професійне!Готельєри та хаузкіпери мають можливість першими дізнаватися новини, аналітику, спеціалізовану інформацію зі сфери професійної чистоти та гігієни.З...
C 25 по 27 вересня 2019 року в Києві відбудеться головна професійна подія сектору HoReCa в Україні – Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH.
З 6 по 25 травня в гастропабі Tidbloms в місті Ґетеборг, другому за величиною місті в Швеції, пройшов «Місяць грузинської кухні» на чолі з шеф-кухарем кафе «Стумарі» з міста Суми — Темури Ніканова.
Более 15 профессионалов и экспертов сферы гостеприимства поделились своими идеями и практичными советами! Отправим Спецвыпуск на Вашу почту...
СОБЫТИЯ