Почему WMF – это правильное решение для вашего бизнеса?В сфере HoReCa от качества сервиса зависит многое. Владелец бизнеса должен понимать, что гости будут возвращаться в то кафе, где кроме приветливых бариста их радует действительно качественный кофе. О том, почему WMF – это синоним идеального кофе мы расскажем в данной статье.  Кофемашины...

Сезон свадеб — в самом разгаре, и пышное празднование этого события для будущих молодоженов остается популярным. Несмотря на падающий уровень доходов, многие виновники торжества хотят, чтобы в этот день на праздничном столе были изысканные блюда, и готовы за это платить.

«Академия гостеприимства» завершила весенний курс тренингов для отельеров | №3 ИЮНЬ 201731 мая «Академия гостеприимства» завершила весенний марафон тренингов для отельеров. Финальным аккордом стал большой обучающий семинар для TOP-менеджеров гостиничного бизнеса «Эффективное управление отелем: все, что нужно знать о финансах, налогах и...

Шеф-повар — это не только гордость любого заведения и не только умение создавать феерические блюда. Шеф-повар — это еще и управленец. Какими качествами он должен обладать, как эффективно выстраивать работу кухни, что учитывать при распределении обязанностей и как взаимодействовать с коллективом — рассказывал шеф-повар ресторана «YAK на крилах»...