СВЕЖИЙ НОМЕРОктябрьАвгустИюньАпрельФевраль
Без должного ухода даже самый качественный текстиль быстро придет в негодность
Как открыть ресторан и не утонуть в бюрократии: путеводитель по документации
Современная стратегия продаж — это система управленческих решений, которая может гибко подстраиваться под потребности целевой аудитории
Служба безопасности отеля: юридические тонкости работы
Гостей нужно не только кормить, но и удивлять
Профессиональные HMS в гостеприимстве: для чего они?
Современная система автоматизации и диспетчеризации одновременно обеспечивает комфорт гостю и значительно сокращает расходы отеля
Бизнес-план открытия ресторана
Главное требование к мебели для заведений HoReCa — сочетание качественных материалов, инновативность и творческий подход производителя
Всеукраинский гостиничный форум: новая площадка развития отельного рынка Украины
Ресторанная диверсификация: выгоды и сложности
Домашний уют: одеяла в гостиничных номерах
Складской учет в ресторане: автоматизация процесса
Секреты продающего меню: разработка, компоновка, управление
Качественная посуда — это дань уважения гостям ресторана
Ревеню-менеджмент: от управления онлайн-каналами к системному управлению
Об управлении мини-отелем в XXI веке
Граємо. Але по-чесному?..
Вирусный маркетинг
Бюджетный туризм: хостелы vs гостиницы
Бизнес-процессы в работе СПиР
Константин Комлык: Профессиональное прачечное оборудование для отеля должно отличаться качеством, надежностью и технологичностью
Іван Бечко: Стратегія розвитку «Керхер» — якісне обладнання, доступні ціни та найкращий сервіс
Евгений Клопотенко: Когда впервые открыл двери профессиональной кухни, мне показалось, что попал в Нарнию
Александр Кулиш: Отельно-ресторанный комплекс может функционировать и без системы автоматизации, вопрос лишь в том — как
СЕМИНАР ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ

 

24 ФЕВРАЛЯ • ЛЬВОВ

 

ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ПРОДАЖАХ И ЦЕНАХ НА ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ:

ПЛАНИРУЕМ ЦЕНОВУЮ ПОЛИТИКУ НА 2017 ГОД

 

8 ЧАСОВ ПРАКТИКИ С ИЗВЕСТНЫМИ ЭКСПЕРТАМИ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА УКРАИНЫ

 

Программа семинара >>>

СТАТЬИ
Уход за напольными покрытиями в зимний период
№6 Декабрь 2016   |   Уход за напольными покрытиями в зимний период Зимой снег превращает город в сказку. Падая, снежинки игриво мерцают, оседая на деревьях белоснежными шапками и укутывая землю морозным пушистым ковром. Но, как только он попадает в тепло, сказка заканчивается и начинает таять, принося немало хлопот службе...
Сервисный менеджмент в ресторане: можно ли стандартизировать коммуникацию с гостем
№6 Декабрь 2016   |   Сервисный менеджмент в ресторане: можно ли стандартизировать коммуникацию с гостем Не встретили, не подали меню, перепутали заказ... В хорошем ресторане такое может случиться только в страшном сне управляющего, но о проблемах сервиса не принято долго рассуждать. Не слишком гостеприимные рестораны...
Комитет финансов и права. Антикоррупционные законы: к чему готовиться бизнесу в сфере HoReCa?
3 февраля 2015 года состоится заседание комитета финансов и права Клуба Хотельеро.БЛОК 1: ЗАКОН О КОНЕЧНЫХ БЕНЕФИЦИАРАХДОКЛАДЧИК: Анна Зоря, партнер, руководитель практики корпоративного права и M&A АО "Arzinger" Раскрытие информации о конечных бенефициарах.Ответственность занепредставления  информации о конечных бенефициарах...
Если к ресторану относиться только как к бизнесу, ваши гости превратятся в клиентов
 Если к ресторану относиться только как к бизнесу, ваши гости превратятся в клиентов  Интервью   |   Дмитрий Горячий   |   №6 Декабрь 2016  Украинский ресторанный рынок, особенно — в крупных городах, насыщен разнообразнейшими форматами заведений. Демократичные, пафосные, японские, европейские,...
НОВОСТИ
 Шведский отель «Тидбломс» присоединился к сети ReikartzСеть отелей Reikartz подписала договор об управлении отелем «Тидбломс» уровня 3 звезды, что находится в шведском городе Гётеборг. Таким образом, «Тидбломс» станет вторым отелем под управлением Reikartz в Швеции. Отель «Тидбломс» находится в тихом районе Гётеборга в 2 км от центра...
 Церемонию награждения премии СОЛЬ® можно будет смотреть онлайн!3 декабря смотрите награждение лучших ресторанов страны в реальном времени на сайте премии СОЛЬ®Уже на этой неделе, 3 декабря в КВЦ «Парковый» состоится церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016.Не пропустите главное событие ресторанной...
 14 декабря состоялась закрытая вечеринка для дизайнеров и архитекторов Closed New Year Cappuccino Party. Организаторами выступили Студия интерьера и мебели Cappuccino и ArchiBlog.  Мы собрали наших друзей и партнеров, которые целый год шли с нами рука об руку. Именно для них эта  вечеринка. Талантливые, разносторонние,...
Более 15 профессионалов и экспертов сферы гостеприимства поделились своими идеями и практичными советами! Отправим Спецвыпуск на Вашу почту...