АРХИВ | Журнал Академия Гостеприимства

Апрель

Український готельний бізнес vs коронавірус: хто кого?

Mercure Kyiv Congress VS COVID-19: практика світового бренду в Києві

Готельний бум: прогнози інвесторів ринку

На лінії старту: збираємо dream-team до високого сезону

Резервний дохід: ресторан як джерело доходів у період карантину

Адаптація — справа емоційна: 10 ключів до серця новачка

Олександр Зіскін: «Нам вас порадили!» — Для будь-якого готеляра це золоті слова!

«Вірусна криза»: нові можливості українського туризму

Назва готелю: захист права на її унікальність

Готельна анімація: монетизація розваг

Проблемний гість: вирішення нештатної ситуації в готелі

Турбота про майбутнє: як поводитись із відходами готелю та ресторану

Мангальний сезон: безпека відпочинку гостей

Візерунок під ногами: тротуарна плитка VS асфальт

Февраль

Сезон-2019: гості, ціни, завантаження

Не за страх, а за гроші: як убезпечити готель від форс-мажорів

Системний бізнес: 7 кроків побудови

Інтелектуальна кухня: як захистити оригінальні страви

За крок до змін: проєкт Закону «Про працю»

Як відкрити ресторан: чек-ліст для готеляра

Шуміть тихо: звукоізоляція готелю

Колаборація: спосіб підвищення прибутковості в невеликих готелях

Готельна нерухомість: дієвий інструмент бізнесу

Привілей VS Клопіт: догляд за шкіряною оббивкою

Ейджизм: топ-5 порад, як перетворити цей стереотип в перевагу

Небезпечне полум’я: чому не можна спалювати траву та листя

Європейський акцент: як ставляться до чистоти англійці

Чесно кажучи, я не хочу мати стиль. Стиль — це як етикетка!

Ще розумніше: сучасні технології в будівництві

Задоволення від роботи: проєкт готелю під брендом MOI